红烧排骨的做法

我们需要准备的材料有：排骨，姜，盐西。调料有，海天叉烧酱，生抽，蚝油，油，味精，白糖。这些都是家里有的，不需要太多的配料，就这些就可以了。简单又好吃！

（1）把排骨洗干净，排骨的大小可以自己决定，因为小编喜欢小一点的。

（2）锅中放入水，满过排骨就可以了，再加入两片姜片，使排骨更香。煮7分钟。

（3）把泡沫去掉

（4）七分钟后捞起放入盘中

（5）锅中放入适量的油，放入生姜，然后再倒入姜片炸，炸至金黄，大火炸3分钟就可以了。

（6）依次加入一勺叉烧酱，一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，少许味精，再加入盐西茎部。盐就不需要了，因为这些调料已经可以了。

（7）倒入水满过排骨就可以，熬制有粘稠状，收汁就可以了

（8）起锅，一道色香味俱全的红烧排骨制作完成，简单又好吃。